Honningmarinert kylling

Da jeg var i Roma bestilte jeg honningmarinert kylling og det var super godt. Tenkte jeg skulle prøve å lage dette hjemme. Det ble ikke helt det samme men var veldig godt det også :)

Marinade

2 ss Honning

2 ss Olje

2 ss Sitron/Lime salt

Salt og pepper

Bland alt sammen og legg kyllingen oppi en skål i sammen med marinaden. Jeg lot kyllingen ligge i marinaden ca. 30 min. 

Tilbehør:

- Hjemmelaget potetbåter 

- Wokede grønnsaker (Gulrot, løk, squasj og purreløk)

- Hjemmelaget saus

Saus: 

Kok litt vann med en buljongterning (kyllingbuljong), tilsett melk som er blandet med mel. Tilsett deretter melk slik at du får ønsket konsistens. Krydder etter smak. 

Resultat

Bon apetit!