fredag 26. august 2011

Minipizza

Denne oppskriften fikk jeg av en annen som har tatt samme operasjon som meg. Pizzaen var veldig god og mektig. Denne bør prøves :) Kan også spises av personer som ikke har tatt operasjonen, er bare en litt sunnere pizza :)

Bunn:

2 dl hvetemel
2 dl sammalt hvete grov
2 dl sammalt hvete fin
2 dl sammalt rug fin
2 dl proteinpulver
2 ts salt
2 ss sukker (kan fint sløfes)
2 poser gjær
0,5 dl solsikkeolje
5-6 dl vann (til passe konsistens)?

Bland alt det tørre og rør inn olje og vann. Heves 45 min.

Fyll: (Dette hadde jeg, men ha på det du ønsker)

800 gr karbonadedeig
2 bokser minimais (kuttes opp i små biter)
Ketchup
1 løk

Stek karbonadedeig og krydre med krydder du vil ha.
Skjær opp løk og minimais.

Elt deigen og del den litt opp og kjevle ut ca 2 mm tykk. Ta en skål eller annet som er rundt og stans ut fine rundinger i passe str (ca 10 cm i diameter)

Ha på ketchup, karbonadedeig, minimais og løk. Toppes med raspet ost.


 

Stek på midterste rille på 200 gradet i ca 15 min.

mandag 22. august 2011

Mål

Mål 1 Juni 2011

 Rudt Hals                        42 cm
 Rundt Høyre overarm      57 cm
 Rundt Venstre overarm    54 cm
 Rundt Bryster                 133 cm
 Rundt mage, over navle   134 cm
 Rundt mage, under navle 149 cm
 Rundt Rumpe                  141 cm
 Rundt Høyre lår                87,5 cm
 Rundt Venstre lår              86,5 cm

Mål 21 August 2011

Rundt Hals                        37 cm
Rundt Høyre overarm        52 cm
Rundt Venstre overarm     50 cm
Rundt Bryster                   123 cm
Rundt mage- over navle    121 cm
Rundt mage- under navle  140 cm
Rundt Rumpe                   132 cm
Rundt Høyre lår                 78 cm
Rundt Venstre lår               80 cm
Rundt Høyre legg               47 cm
Rundt Venstre legg             47 cm
Rundt Bukselinning           118 cm

Er veldig kjekt å se når målene går nedover :)

Oppdatering med bilder :)

Da er det på tide med en liten oppdatering for å vise hvor flink jeg er :P Nå denne gang på bildene ser jeg det ganske godt selv at jeg har gått ned i vekt, men ser det fortsatt ikke selv i speilet, men dette er kanskje normalt siden jeg ser meg selv i speilet hver dag.
Jeg har til nå godt ned 21,7 kg. så nå ligger jeg på 122 kg. Gleder meg til jeg er under 120 kg :)

Jeg har nå komt litt bedre inn i spiserutinene igjen etter ferien, sliter fortsatt litt med kvalme etter måltidene, men ting er iallefall på bedringens vei :) Merker godt på magen at nå spiser jeg sunnere mat enn jeg jore da jeg var på ferie :)

Her bildesamlingen jeg har laget denne gang :)


Før operasjonen 
2 mnd etter opersjonen
 Før operasjonen

2 mnd etter operasjonen 
 Før operasjonen

 2 mnd etter operasjonen

lørdag 13. august 2011

Ferie = Utfordring

Har vært lite oppdatering på bloggen i det siste, men det er fordi jeg har vært på ferie i 3 uker. Dette har vært en liten utfordring. Jeg har ikke klart å spise så mange måltider som jeg skal ha, tror jeg har hatt 3-4 måltider til dagen, dette er jo for lite. Jeg har heller ikke klart å få i meg nokk væske. Jeg har blitt kvalmen etter hver gang jeg har spist å har dermed ikke hatt lyst på noen slags form for mat. Dette har ikke vært enkelt. Jeg merker med en gang at jeg får det mye bedre til hjemme, så tror det skal gå bra igjen. Blir fortsatt litt kvalmen etter måltidene, men langt i fra så galt som det var på ferie.

Jeg har drukket mye sukkerbrus og spist mye usunt, og var livredd for at jeg hadde gått opp i vekt, men det var det eneste jeg fikk i meg, så da tenkte jeg at det var bedre enn ingenting. Jeg kom hjem i går å veide meg i dag, nå er jeg komt ned i 123,5 kg så jeg har dermed gått ned 20,2 kg :D er kjempe fornøyd med dette.
Nå har jeg komt under mitt store mål som var 126 kg, dette er ett mål jeg har hatt fordi jeg ikke husker sist jeg var under dette. Så nå er jeg meget fornøyd :) Nå er neste mål 25 kg :D

Nå når jeg er komt meg hjem skal jeg begynne å trene skikkelig. Jeg har fått rekvisisjon til å trene hos fysio så skal å snakke med de på Mandag å håper jeg får komme fort i gang slik at jeg kan stramme opp litt av det som begynner å henger :P